Voici la liste et la brochure descriptive des CAP connus à ce jour (mai 2023).

Agriculture, élevage, aménagement, forêt, tourisme
CAP Agent de développement des activités locales
- option : activités familiales, artisanales et touristique
- option : tourisme
– CAPA Agriculture des régions chaudes
– CAPA Métiers de l’agriculture

Alimentation, hôtellerie, restauration
– CAP Boucher
– CAP Commercialisation et services en Hôtel Café Restaurant
– CAP Cuisine
– CAP Pâtissier
– CAP Poissonnier
– CAP Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)

Automobile, engins
– CAP Maintenance des matériels
- option : matériels d’espaces verts
– CAP Maintenance des véhicules
- option : motocycles
- option : voitures particulières

Bâtiment, travaux publics
– CAP Carreleur mosaïste
– CAP Interventions en maintenance technique des bâtiments
– CAP Maçon
– CAP Monteur en installations sanitaires
– CAP Peintre applicateur de revêtements

Bois, Ameublement
– CAP Charpentier bois
– CAP Menuisier : fabricant de menuiserie, mobilier et agencement

Commerce, vente
– CAP Équipier polyvalent du commerce

Électricité, électronique, énergie
– CAP Électricien

Hygiène, sécurité
– CAP Agent de propreté et d’hygiène

Santé, social, soins
– CAP Accompagnant éducatif petite enfance
– CAP Assistant technique en milieu familial et collectif
– CAPA Service à la personne et vente en espace rural

Textile, Habillement
– CAP Métiers de la mode–Vêtement flou
– CAP Métiers de la mode–Tailleur